一直以来，我们总能感受到很多“年轻的力量”，他们活跃在大学校园里，用徒步、分享会、快闪等等好玩有趣的方式让更多人知道免费午餐；他们是对接志愿者，一起帮助开餐学校做得更好……
而这一次的“伙伴说”，我们是在开餐学校里，感受到了年轻人的力量！
「90后的“远方梦”里有了餐妞妞」
“我是1995年出生，2015年毕业参加马关事业单位考试，竞争激烈最后选岗很幸运的选到大嘎吉小学，至今一直在大嘎吉小学任教。”
位于云南省文山州马关县仁和镇大嘎吉村大嘎吉小学，地处马关县西南部，靠近中越边境地区，是一所寄宿制完全小学。2016年3月17日学校正式开餐，该校是国家营养改善计划与免费午餐合作开餐学校。
①学校大门
② 学校教学楼
大嘎吉小学的莫娟老师（应老师要求，此处为化名，以下简称莫老师）是我们至今采访到的开餐学校最年轻的老师了，日常教学主要负责语文科目及其他学科教学，担任班主任，负责本校免费午餐管理工作。
“每个人都有一个远方梦，我也是”，莫老师是云南曲靖人，位于边境地区的马关县需要更多老师，毕业后她便选择来到马关县，从曲靖乘客车7-8个小时到达马关。
“我自己是在2016年底开始接手学校免费午餐管理工作，上一个管理员耐心帮助我尽快上手，后期我们乡镇的戴行老师（云南省文山市马关县仁和镇中心学校老师，同时负责免费午餐在仁和镇11所开餐学校管理工作）也经常给予指导。现在主要任务是发布开餐微博，做好一周食谱，出入库、现金流水记录等相关表册，监督学生饭前洗手，排队打饭，以及师生同餐，配合后勤人员管理好食堂。”
“我们县是统一招标，由几个配送公司配送，所以需要提前制定好一周食谱，一般制定菜谱半小时内能完成，每天跟学生同食过程中会了解学生的喜好及饭量等，根据不同季节供应的蔬菜来制定，这样不会造成浪费，学生也能吃饱，定应季蔬菜，费用不会太高；其他的管理工作，如微博、出入库等相关表册，因为有一个统一的模式，平均每天也是10分钟左右便可以完成。”
洋芋丝
南瓜汤
炒豆腐皮
茭瓜炒猪肉
炒猪肉
炒茄子
「 11：25 ，开饭啦！」
学生饭前排队洗手、洗碗
少先队员监督管理
1-6年级每个班抽取4名同学，每天都有6名同学组成文明监督岗配合老师一起监督。比如：监督排队就餐纪律，引导学生洗手，监督一些不文明现象，检查教室、宿舍、园地卫生、个人仪容仪表，自习课纪律……
“从开餐到现在学生行为习惯方面有了很大的变化，饭前洗手虽说是个小事，但长期坚持也有利于其他卫生习惯的养成，这在一定程度上是对学生德育的一种监督、鞭策。学生变得更文明了更礼貌了，遇到老师能问好，有外来人员来访会主动问好。”
开餐前，莫老师从镇上的兄弟学校处听说过“免费午餐”，但那个时候还不知道具体是什么？真正接手管理工作后，她慢慢熟悉，“刚开始觉得工作挺繁琐的，慢慢地发现，这是在帮助他人，传递爱心，未来也会坚持下去。”如今免费午餐已经成为她日常生活的一部分。
“感触最深的嘛，不光是老师，学生也有这样的感受：家长们再不用为吃饭发愁，以前学前班孩子在学校就餐是交钱的，否则便是跑回家里吃饭，离学校近的学生还好，要是远处的那可要犯愁了，要么是步行几公里的路程，要么是早上来上学就带着饭菜来学校，到午饭时间饭菜早都凉了。开餐后有学生也会跟老师谈到，免费午餐帮助他们，让他们有饱饭吃，补充了充足的营养，也为家庭减轻了负担，让他们能够在学校无忧无虑地学习玩耍。”
“我个人觉得这种变化，不是说做了多大的事情改变，而是在那种氛围中得到熏陶感染，然后各方面慢慢地发生变化，越来越好！”
2年来，莫老师见证了大嘎吉小学的点滴变化，她通过学校微博 @马关县仁和镇大嘎吉小学 ，把这些变化传递给更多人。
「看开餐微博，你会关注什么」
借着学校的微博公示，通过老师们分享的一张张图片，我们可以知道孩子们是否吃得饱吃得好，学校的开餐执行工作做得如何？但，我们希望学校微博这个小窗口，应该发挥更多的作用：当孩子们满足了温饱，希望有更多人看到孩子们、看到学校一顿免费午餐以外的需求——
这是2018年10月30日学校的开餐微博图，老师分享了孩子们饭前洗手的图片，而在这张照片后面，有网友关注到了穿着凉鞋的小女孩。
很多学生家境不太好，这个季节（注：采访的时候已是11月初）穿凉鞋已经司空见惯了，有的时候会发现有些孩子经常都在穿那几件衣服，一些衣物都有破洞自己缝补的痕迹。学校近年来得到了一些社会爱心人士的帮助，捐赠给学生们一些衣物，学习用品等，现在学生们的校服也是捐赠的。
我们学校学生多、教室不够用，原有的一间餐厅被改为教室，午餐便只能安排学生在室内排队打饭，在食堂走道上、操场上吃饭。
学校的微博不仅记录每日的开餐，也体现着孩子们的生活环境。类似的情况很多，当网友们留意到微博图片里的某些“特别”之处，总会认真询问我们原因，询问“自己是否有可以帮得上忙的地方？”
这样的反馈，也是我们最希望看到，每一所开餐学校微博其实是一座桥梁，希望有更多人、更多项目与我们一起守护孩子们的幸福！
感谢莫老师一直以来的坚持，让网络这端无数关注着孩子们的人得以通过微博，看到了孩子们的成长、改变！
