作者:餐妞妞

餐妞妞课堂又开课啦~

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不知道3月份在我们的公益店铺请孩子们吃饭的你,有没有收到这样一条短信呢?

“光吃不胖,肉肉转移”=“减肥”,今天餐妞妞给大家推荐一种食物,让你满足“光吃不胖”的愿望。

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是什么呢?!

是什么呢?!

是什么呢?!

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没错!就是海带!

海带是一种营养非常丰富的食物,海带中含有一定量的膳食纤维、维生素A、钙的含量也比较丰富,可以作为膳食中钙的来源之一。

海带的烹调方法可谓多种多样的,比较常见的有凉拌海带丝、炒海带、海带炖肉等。

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炒海带丝

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炒海带丝

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红烧海带丝

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酸辣海带丝

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海带丝汤

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海带丝汤

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海带黄豆汤

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海带粉丝汤

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海带汤

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海带鸡蛋汤

记得小时候推着小车卖凉菜的叔叔/阿姨最先推荐的就是酸辣海带丝,妈妈做菜也经常会放海带,说吃海带好。

可是对小编来说,没有肉的菜都是不完美的。

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别着急,肉马上安排上了!

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海带丝炒肉

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海带丝炒肉

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海带结炒肉

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海带炖肉

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海带炖排骨

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海带炖猪脚

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排骨肉炖海带

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猪蹄炖海带

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排骨头炖海带花生米

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酸菜黄豆海带焖肉

海带可以做的菜品还真是蛮多的,我们开餐学校的厨师真是棒!

营养师在这里有话说啦:“海带炖肉是一个非常好的组合,海带中的碘能够促进蛋白质的合成和脂肪的代谢。”

别说你看花眼了,下面还有呢!

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胡辣汤

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土鸡三鲜面

海带作为配菜,做法也不少,做胡辣汤、面食的时候都可以放一些,也是极好的选择。(小编看了开餐学校这么多的海带做法,都流口水了。)

为什么海带可以“光吃不胖”呢?

因为海带含有的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小。

海带的好处可不止“减肥”:海带中最主要的营养素是碘,碘是合成甲状腺激素的原料,可以促进蛋白质的合成和神经系统的发育;碘能够促进体内很多营养素的吸收利用和代谢,在日常的膳食中多增加一些海带的摄入是非常有好处的。

它还可以降糖、提高免疫力、预防心脑血管病、利尿、消肿、护发、美容、延缓衰老等。

所以,还不赶快吃起来!有其他更好的做法,别忘记和小编分享一下啊