活动资讯

您当前的位置:首页>活动资讯>新闻正文

“嗦粉”的广西,可以安排能吃的“拖鞋跟”!

发布时间: 2018-12-04      作者:餐妞妞


1.gif

你也许来过刘三姐的故乡广西;你也许看过桂林漓江百里画廊;你也许遨游在美丽的北海;你也许听闻过桂林山水甲天下;你也许欣赏过柳州百里柳江沿江风景带;你也许到访过……

2.jpg

(图片来自网络)

但是,你尝过广西的美食吗?知道广西的美食有哪些吗?

如果你还没来过广西,没有尝过也不知道广西的美食,那么今天你将会了解广西除了桂林山水甲天下之外,还有你意想不到的美食——免费午餐开餐学校的午餐。

一起来嗦粉呀

来广西怎能不嗦(suo)粉?

3.jpg

炒粉

4.jpg

猪肉黄豆生菜煮米粉

5.jpg

猪肉生菜米粉

6.jpg

猪肉胡萝卜芥菜炒米粉

这些粉看起来简直不要太香哦!餐妞妞也想嗦一碗广西的粉。还是先普及一下“嗦粉”的知识吧!

“嗦粉”其实指的是吃米粉,之所以叫“嗦粉”,原因是吃米粉时发出“suo”的声音,另外“suo”有吸食的意思,形容吃米粉时好吃到能让人上瘾的感觉。

有多上瘾?看下面的图片你就知道啦

7.jpg

嗦粉的孩子们

哈哈哈,是不是“嗦”得很香,有没有很有食欲的感觉?广西可不止有“嗦粉”,你还可以来做“吃瓜群众”哦!

一起来做吃瓜群众呀

这里瓜的种类可以说非常丰富:青瓜、节瓜、牛腿瓜、毛瓜、南瓜、佛手瓜......

8.jpg

猪肉炒青瓜

9.jpg

猪肉炒节瓜

青瓜,其实就是我们大家吃的黄瓜啦!

顺便了解一下黄瓜的其他别名吧:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。你们家乡的黄瓜又叫什么呢?快来留言区补充呀!

节瓜,其实餐妞妞在之前的文章中有说过哦~就是河北文章中的北瓜,也叫毛瓜。

10.jpg

猪肉炒毛瓜

怎么样?是不是同款我们再来看看其他的瓜吧。

11.jpg

猪肉炒牛腿瓜

12.jpg

猪肉炒佛手瓜

佛手瓜想必大家已经很熟悉了吧,那牛腿瓜是什么?像牛腿一样的瓜吗?

那你还真是猜对了!牛腿瓜其实是南瓜的一种类型,由于形状是比较像牛腿的,所以大家就称为牛腿瓜。

13.jpg

牛腿瓜

(图片来自网络)

是不是很像牛腿。

“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”已经成为我们日常生活中经常听到的一句话,调侃之余,也透露了人们对健康越来越重视。我们开餐学校的老师为了孩子们的健康成长,在吃上真的花费了不少的心思。

一起来养生呀

14.png

粉葛是豆科,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。

15.png

葛根,中药名。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。

16.png

玉米排骨汤是一道食补汤品。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。

17.png

猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富。

18.jpg

尾骨淮山黄豆汤

淮山就是淮山药,不仅是高营养食品,而且具有增强人体免疫功能的作用。

学校老师们花费心思,给孩子们补充各种营养:骨头搭配各种材料熬成汤,不仅补钙,还补充多种营养物质、矿物质和微量元素。

19.jpg

现在熬夜吃快餐和垃圾食品的你们,看了之后还不快开始好好养(tiao)生(li)!

养生的话题咱们先告一段落,下面餐妞妞带大家来品(kan)尝(kan)一下广西各种“稀奇古怪”的菜品。

一起来吃“拖鞋跟”呀

你们吃过拖鞋跟吗?

20.png

什么?拖鞋跟?拖鞋上面的东西还可以吃?

是像拖鞋跟一样的东西?

从来没有听说过这种菜名,还真是好(qi)奇(pa)!

餐妞妞脑补了小伙伴们内心的独白因为百度根本搜不到这种菜,全是......

21.png

于是餐妞妞特地拜访了当地学校的老师,得到了答案。

(以下采访来自明觉小学玉老师)

这是我们当地的一种野菜,蒙山当地人的叫法。

这种菜开胃健脾,非常好吃,特别适合挑食的孩子们。

大家一定迫不及待想知道这种菜是什么样子的!

22.jpg

拖鞋跟蒸猪肉

猪肉上面的菜品就是“拖鞋跟”啦!

餐妞妞恭喜大家今天又涨知识啦!如果你知道“拖鞋跟”其他的名字,也欢迎给我们留言哦!

#请你好好吃饭#

孩子们的午餐已经被老师安排上了

你们也要记得把自己的三餐安排好

如果你们到广西玩

在看美景的同时

别忘了帮餐妞妞找一下“拖鞋跟”哦



办公地址:
     北京:北京市西城区白广路4号院3层A区305  邮编:100053
     杭州:浙江省杭州市富阳区受降镇银湖街道中国智谷(富阳园区)C1座6楼  邮编:311422
合作及捐赠咨询:
     电话:0571-88650362(联系时间:工作日9:30-17:30)
     邮箱:hzfz@mianfeiwucan.org(非工作日联系请发邮件)
网上咨询:
     官方邮箱:mfwc@mianfeiwucan.org
     新浪微博:http://weibo.com/freelunch    @免费午餐
     官方微信:freelunchwx
     Facebook账号: freelunch
     instagram账号: freelunchchina
北京办公室电话:010-85114150-688(联系时间:工作日9:30-17:00)
杭州办公室电话:0571-88650362(联系时间:工作日9:30-17:00)
学校开餐监督电话:18610416370(联系时间:工作日9:30-17:30)

京ICP备09037064号   中国社会福利基金会免费午餐基金 ©2019, All Rights Reserved