想学方法之前，别着急啊，看看这个时间点，餐妞妞想先来一波“拉仇恨”操作

“一个土豆能有上百种花式做法”

炒土豆片

炒洋芋片

炒土豆片

红烧土豆

麻辣土豆

炒土豆丝

白菜土豆汤

土豆五花肉

土豆炒洋葱

“贵州美食千千万，豆腐小吃占一半”

炒豆腐皮

豆腐汤

豆腐干炒肉

炒豆腐丝

这些菜品都是来自近期开学的贵阳五所学校（贵州省贵阳市白云区兴民学校、贵州省贵阳市白云区宏志学校、贵州省贵阳市白云区新阳学校、贵州省贵阳市观山湖区树才学校、贵州省铜仁市江口县何坝九年一贯制学校）。

每次翻学校微博的午餐菜品，餐妞妞跟这位网友有着一样的心情：“观察很久了，贵州的午餐看着都很好吃，很符合我的口味”。

做出营养美味的免费午餐，既让学生喜欢吃，还能“靠晒图片”收获一波网友的夸奖，解决了网友日常吃什么的纠结，这大概跟当地人“爱吃、会吃”的特性分不开。

当然，除了自带吃货的先天属性外，还有后天的努力学习：早在去年10月份，“免费午餐”后厨培训暨观摩会在贵州省贵阳市白云区兴民学校开展。四川旅游学院副教授、四川省营养学会烹饪营养专委会副秘书长、烹饪学院童益餐项目指导老师孟甜从“学校食品安全与营养健康管理”、“食品安全操作与厨房管理”、“学生营养餐营养搭配及制作”三大版块加强老师们、厨师们对食品安全和厨房管理的理解，为孩子们提供安全放心的免费午餐。

点击图片可回顾课程培训详情

4月7日晚上7：30—8：30，孟甜老师光临“免费午餐千校线上学习营”，分享《学生营养餐合理配餐及科学制作》，结合孩子们的生长特点、营养所需标准有针对性地进行食谱制定、食物选购、食物制作等。

“想要学习如何给学生搭配饮食、让我们的午餐丰盛合理”、“有没有食谱推荐”、“想多了解关于健康膳食、烹饪、饮食健康等多方面的知识”……自学校开餐以来困扰了老师们、厨师们许久的问题，期待这一期课程能让大家有所收获。

已加入“免费午餐千校线上学习营”的伙伴们，赶紧定上课闹钟啦，也欢迎家里有小孩的家长们一起加入“免费午餐千校线上学习营”，不管是在学校还是在家里，一日三餐，都要好好吃饭！

还未加入学习营的伙伴，

可根据下方操作指引，

跟着餐妞妞一起进营吧！

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